Большинство современных варочных панелей, использующих электричество, имеет множество дополнительных функций, и одной из самых востребованных является автоматическое закипание. Наличие этой опции часто выводит модели в хиты продаж, поскольку позволяет владельцам избавиться от долгого ожидания, после которого можно будет наконец-то изменить уровень нагрева и отойти от конфорки. Многие жидкости закипают довольно бурно, но если у вас будет модель с автозакипанием, то можете забыть об озерах на столешнице, которые срочно приходится убирать – нагрев будет снижен очень быстро.
Максимум комфорта для тех, кто готовит
Автоматика закипания может работать немного по-разному. Принцип остается одним и тем же: интенсивный нагрев и последующее возвращение к заданному режиму, но вот реализуют его конструкторы двумя различными способами. У недорогих варочных панелей режим включается на определенное количество времени, рассчитанное с запасом. Производители при расчетах ориентируются на то, что хозяева используют посуду определенного диаметра и предполагают, что ее объем максимален. При таком подходе автоматика закипания у небольших кастрюль, как правило, переходит на обычный режим с некоторым опозданием.
Более дорогие варочные панели с автоматическим закипанием снабжены особым датчиком, способным определить момент, в который начинается кипение. Такой датчик у разных брендов имеет различное наименование. Например, у индукционных моделей Gorenje его называют сенсором Iqcook. Разумеется, варочные панели с датчиком обходятся дороже, зато они работают без малейших сбоев.
Чем удобна эта функция? Первое достоинство, о котором уже упоминалось, – возможность освободить для хозяев немного больше времени. Поставив воду, молоко или другую жидкость закипать, вы можете совершенно спокойно заниматься своими делами. Техника сама уменьшит нагрев, так что вручную устанавливать уровень придется только в момент включения конфорки.
Второе важное преимущество – скорость. Тем, кто хоть раз возвращался с голодным ребенком с прогулки или приходил с работы после восьмичасового тяжелого дня, известно, что еда должна быть приготовлена как можно быстрее. Если у вас не осталось готовых блюд, которые можно просто разогреть, автоматика закипания сократит время приготовления пельменей, вермишели, каши, сосисок или другой любимой «быстрой» еды.
Купите варочную панель с функцией автоматического закипания, и получите неплохой выигрыш во времени и свободу от постоянного стояния у плиты. Выбирайте модель, а мы позаботимся о доставке!
