Функция приготовления сыра

Функция приготовления сыра в мультиварке – особенности работы

Несмотря на огромный ассортимент сыров на рынках и в супермаркетах, найти качественный продукт непросто. Вместо натуральных компонентов производители используют различные заменители, а вкусовые качества улучшают при помощи синтетических добавок. Такую продукцию нежелательно употреблять даже взрослым, не говоря уже о детях. Тем, кто заботится о здоровье своей семьи и предпочитает натуральные продукты, пригодится мультиварка с функцией приготовления сыра.

Домашний сыр в мультиварке

При помощи мультиварки вы можете приготовить не только мягкие творожные сыры вроде адыгейского, рикотты или брынзы, но и такие благородные сорта, как гауда или пармезан. Самое главное – купить молоко хорошего качества. Также вам пригодятся сычужный фермент и пепсин – два компонента, без которых невозможно домашнее сыроварение.

Сычужный фермент или сычуг – это часть желудка новорожденного жвачного животного, которая используется для створаживания молока. Пепсином называют пищеварительный фермент желудочного сока, расщепляющий белки. Благодаря двум этим компонентам получается плотный сырный сгусток.

Используя для приготовления сыра мультиварку, вы можете не ограничиваться готовыми рецептами, а почувствовать себя настоящим сыроваром, создавая собственные сорта. Добавляйте любимые ингредиенты, экспериментируйте со вкусами и плотностью. Температура в чаше прибора регулируется автоматически и остается неизменной вне зависимости от внешних условий, что гарантирует точное соблюдение технологии сыроварения. Как правило, мультиварки с функцией приготовления сыра оснащаются сенсорным управлением и дисплеем, на который выводится текущий температурный режим. Специальный клапан на крышке обеспечивает гигиеничность процесса – развитие патогенной микрофлоры полностью исключено.

Конечно, некоторые виды сыров можно приготовить и в обычной кастрюле. Но тогда процесс будет постоянно требовать вашего внимания. Мультиварка возьмет всю работу на себя – приготовление можно запрограммировать. Кроме того, теплоизолированные стенки прибора позволяют значительно сократить потребление электроэнергии.

Плавная регулировка температуры, возможность ее настройки, программирование процесса в несколько этапов позволяют точно следовать рецепту. При этом не нужно прикладывать лишних усилий и можно обойтись без постоянного контроля. Благодаря мультиварке у вас на столе всегда будет 100% натуральный и очень вкусный сыр. В нашем каталоге вы легко подберете модель с необходимым функционалом и сможете заказать ее доставку в любой регион России.

Сортировать по:
Мультиварка Redmond RMC-M12 Черный
Мультиварка Redmond RMC-M12 Черный Код: 1652
2 280 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0580AD
Мультиварка Polaris PMC 0580AD Код: 833
2 599 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0360D
Мультиварка Polaris PMC 0360D Код: 3049
2 640 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M223S
Мультиварка Redmond RMC-M223S Код: 1773
2 640 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M22 Black
Мультиварка Redmond RMC-M22 Black Код: 1770
2 670 руб.
В наличии
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0541D
Мультиварка Polaris PMC 0541D Код: 794
2 780 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0351AD
Мультиварка Polaris PMC 0351AD Код: 749
2 829 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M4510 Black
Мультиварка Redmond RMC-M4510 Black Код: 1805
2 940 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0508D
Мультиварка Polaris PMC 0508D Код: 774
2 968 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0575AD
Мультиварка Polaris PMC 0575AD Код: 826
3 050 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0558AD
Мультиварка Polaris PMC 0558AD Код: 813
3 060 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M4515
Мультиварка Redmond RMC-M4515 Код: 1810
3 090 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M227S
Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M227S Код: 1059
3 133 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0553AD
Мультиварка Polaris PMC 0553AD Код: 812
3 140 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0548AD
Мультиварка Polaris PMC 0548AD Код: 798
3 149 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M4513
Мультиварка Redmond RMC-M4513 Код: 1809
3 180 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M211
Мультиварка Redmond RMC-M211 Код: 1689
3 280 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0469D
Мультиварка Polaris PMC 0469D Код: 2048
3 290 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M252
Мультиварка Redmond RMC-M252 Код: 1785
3 290 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M20
Мультиварка Redmond RMC-M20 Код: 1668
3 360 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M224S
Мультиварка Redmond RMC-M224S Код: 1781
3 360 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M26
Мультиварка Redmond RMC-M26 Код: 1796
3 385 руб.
В наличии
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M12 Белый
Мультиварка Redmond RMC-M12 Белый Код: 1651
3 400 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond SkyCooker M42S
Мультиварка Redmond SkyCooker M42S Код: 1803
3 470 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M25
Мультиварка Redmond RMC-M25 Код: 1783
3 500 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M226S
Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M226S Код: 2565
3 520 руб.
В наличии
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M30
Мультиварка Redmond RMC-M30 Код: 1799
3 600 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-03
Мультиварка Redmond RMC-03 Код: 1629
3 690 руб.
В наличии
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M29
Мультиварка Redmond RMC-M29 Код: 1798
3 850 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M35
Мультиварка Redmond RMC-M35 Код: 1801
3 935 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M4511
Мультиварка Redmond RMC-M4511 Код: 1808
3 950 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0517AD/G
Мультиварка Polaris PMC 0517AD/G Код: 759
3 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M10
Мультиварка Redmond RMC-M10 Код: 1649
3 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M22 White
Мультиварка Redmond RMC-M22 White Код: 1771
3 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M222S
Мультиварка Redmond RMC-M222S Код: 1772
3 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M253
Мультиварка Redmond RMC-M253 Код: 1795
3 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M31
Мультиварка Redmond RMC-M31 Код: 1800
3 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PPC 1203AD
Мультиварка Polaris PPC 1203AD Код: 840
4 120 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M4525
Мультиварка Redmond RMC-M4525 Код: 1811
4 160 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0556D
Мультиварка Polaris PMC 0556D Код: 2125
4 170 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PPC 0305AD
Мультиварка Polaris PPC 0305AD Код: 761
4 190 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M21
Мультиварка Redmond RMC-M21 Код: 1670
4 190 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M40S
Мультиварка Redmond RMC-M40S Код: 1802
4 190 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-4503
Мультиварка Redmond RMC-4503 Код: 1644
4 195 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M90
Мультиварка Redmond RMC-M90 Код: 1814
4 250 руб.
В наличии
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M251
Мультиварка Redmond RMC-M251 Код: 1784
4 290 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMK-M452
Мультиварка Redmond RMK-M452 Код: 1873
4 470 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0554D
Мультиварка Polaris PMC 0554D Код: 2602
4 498 руб.
В наличии
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMK-M271
Мультиварка Redmond RMK-M271 Код: 1842
4 640 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Redmond RMC-M150 Серебро
Мультиварка Redmond RMC-M150 Серебро Код: 1658
4 860 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.