Функция приготовления сыра

Функция приготовления сыра в мультиварке – особенности работы

Несмотря на огромный ассортимент сыров на рынках и в супермаркетах, найти качественный продукт непросто. Вместо натуральных компонентов производители используют различные заменители, а вкусовые качества улучшают при помощи синтетических добавок. Такую продукцию нежелательно употреблять даже взрослым, не говоря уже о детях. Тем, кто заботится о здоровье своей семьи и предпочитает натуральные продукты, пригодится мультиварка с функцией приготовления сыра.

Домашний сыр в мультиварке

При помощи мультиварки вы можете приготовить не только мягкие творожные сыры вроде адыгейского, рикотты или брынзы, но и такие благородные сорта, как гауда или пармезан. Самое главное – купить молоко хорошего качества. Также вам пригодятся сычужный фермент и пепсин – два компонента, без которых невозможно домашнее сыроварение.

Сычужный фермент или сычуг – это часть желудка новорожденного жвачного животного, которая используется для створаживания молока. Пепсином называют пищеварительный фермент желудочного сока, расщепляющий белки. Благодаря двум этим компонентам получается плотный сырный сгусток.

Используя для приготовления сыра мультиварку, вы можете не ограничиваться готовыми рецептами, а почувствовать себя настоящим сыроваром, создавая собственные сорта. Добавляйте любимые ингредиенты, экспериментируйте со вкусами и плотностью. Температура в чаше прибора регулируется автоматически и остается неизменной вне зависимости от внешних условий, что гарантирует точное соблюдение технологии сыроварения. Как правило, мультиварки с функцией приготовления сыра оснащаются сенсорным управлением и дисплеем, на который выводится текущий температурный режим. Специальный клапан на крышке обеспечивает гигиеничность процесса – развитие патогенной микрофлоры полностью исключено.

Конечно, некоторые виды сыров можно приготовить и в обычной кастрюле. Но тогда процесс будет постоянно требовать вашего внимания. Мультиварка возьмет всю работу на себя – приготовление можно запрограммировать. Кроме того, теплоизолированные стенки прибора позволяют значительно сократить потребление электроэнергии.

Плавная регулировка температуры, возможность ее настройки, программирование процесса в несколько этапов позволяют точно следовать рецепту. При этом не нужно прикладывать лишних усилий и можно обойтись без постоянного контроля. Благодаря мультиварке у вас на столе всегда будет 100% натуральный и очень вкусный сыр. В нашем каталоге вы легко подберете модель с необходимым функционалом и сможете заказать ее доставку в любой регион России.

Сортировать по:
Мультиварка Polaris PMC 0366AD
Мультиварка Polaris PMC 0366AD Код: 3746
2 440 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Binatone MCR-5033
Мультиварка Binatone MCR-5033 Код: 4304
2 550 руб.
В наличии
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0580AD
Мультиварка Polaris PMC 0580AD Код: 833
2 599 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0567AD
Мультиварка Polaris PMC 0567AD Код: 3675
2 630 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0575AD
Мультиварка Polaris PMC 0575AD Код: 826
2 630 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0548AD
Мультиварка Polaris PMC 0548AD Код: 798
2 635 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0360D
Мультиварка Polaris PMC 0360D Код: 3049
2 680 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0541D
Мультиварка Polaris PMC 0541D Код: 794
2 780 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0351AD
Мультиварка Polaris PMC 0351AD Код: 749
2 829 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0572AD
Мультиварка Polaris PMC 0572AD Код: 3747
2 840 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0552D
Мультиварка Polaris PMC 0552D Код: 3817
2 900 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0508D
Мультиварка Polaris PMC 0508D Код: 774
2 968 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0558AD
Мультиварка Polaris PMC 0558AD Код: 813
3 060 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0553AD
Мультиварка Polaris PMC 0553AD Код: 812
3 361 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0469D
Мультиварка Polaris PMC 0469D Код: 2048
3 767 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PPC 1203AD
Мультиварка Polaris PPC 1203AD Код: 840
4 105 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0554D
Мультиварка Polaris PMC 0554D Код: 2602
4 160 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0556D
Мультиварка Polaris PMC 0556D Код: 2125
4 170 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PPC 0305AD
Мультиварка Polaris PPC 0305AD Код: 761
4 190 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PPC 1005AD
Мультиварка Polaris PPC 1005AD Код: 3676
4 371 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0517AD/G
Мультиварка Polaris PMC 0517AD/G Код: 759
4 490 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PPC 1305AD
Мультиварка Polaris PPC 1305AD Код: 3748
4 600 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0535D
Мультиварка Polaris PMC 0535D Код: 797
4 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0557AD
Мультиварка Polaris PMC 0557AD Код: 2049
4 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Moulinex MK 705132
Мультиварка Moulinex MK 705132 Код: 1819
5 480 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0527D
Мультиварка Polaris PMC 0527D Код: 760
5 740 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Moulinex CE 500E32
Мультиварка Moulinex CE 500E32 Код: 750
5 850 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Philips HD 3060/03
Мультиварка Philips HD 3060/03 Код: 755
6 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Tefal RK812B32
Мультиварка Tefal RK812B32 Код: 1763
6 040 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Tefal RK814832
Мультиварка Tefal RK814832 Код: 1797
6 340 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Moulinex MK 708832
Мультиварка Moulinex MK 708832 Код: 753
6 490 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Philips HD 3136/03
Мультиварка Philips HD 3136/03 Код: 756
6 490 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Tefal CY621D32
Мультиварка Tefal CY621D32 Код: 3240
6 780 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Tefal RK816E32
Мультиварка Tefal RK816E32 Код: 1760
6 820 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris PMC 0529ADS
Мультиварка Polaris PMC 0529ADS Код: 2601
7 645 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Moulinex MK 706A32
Мультиварка Moulinex MK 706A32 Код: 2028
7 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Tefal RK900132
Мультиварка Tefal RK900132 Код: 1864
8 050 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Moulinex CE 503132
Мультиварка Moulinex CE 503132 Код: 752
8 240 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Moulinex CE 5028
Мультиварка Moulinex CE 5028 Код: 751
8 270 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Polaris EVO 0446DS
Мультиварка Polaris EVO 0446DS Код: 2600
8 370 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Panasonic SR-TMS520 KTQ
Мультиварка Panasonic SR-TMS520 KTQ Код: 754
8 500 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Bosch MUC 11W12RU
Мультиварка Bosch MUC 11W12RU Код: 3492
8 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Tefal RK812132
Мультиварка Tefal RK812132 Код: 1759
8 990 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Philips HD 4734/03
Мультиварка Philips HD 4734/03 Код: 995
9 100 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Philips HD 4731/03
Мультиварка Philips HD 4731/03 Код: 1957
9 290 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Philips HD 4749/03
Мультиварка Philips HD 4749/03 Код: 758
10 170 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Tefal RK805E32
Мультиварка Tefal RK805E32 Код: 824
10 270 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Tefal RK901F32
Мультиварка Tefal RK901F32 Код: 3081
10 726 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Bosch MUC 28B64RU
Мультиварка Bosch MUC 28B64RU Код: 2171
10 970 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Мультиварка Bosch MUC 24B64RU
Мультиварка Bosch MUC 24B64RU Код: 748
12 790 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.