Особенности духовых шкафов со встроенным грилем

Духовые шкафы со встроенным грилем

Духовые шкафы стали одним из наиболее популярных бытовых приборов, с которыми ассоциируется высокая кухня. С их помощью можно готовить самые разнообразные виды мяса и птицы, выпекать хлеб и сладкие изделия, запекать рагу и самые необычные блюда. Современные модели имеют независимое подключение и могут устанавливаться отдельно от варочных панелей как на уровне груди, так и под столешницу.

Виды грилей

Большинство моделей электрических духовых шкафов, представленных в нашем интернет-магазине представляют собой комбинированные устройства, которые совмещают в себе не только нагревательные элементы, но и гриль с системой конвекции.

Принцип работы гриля заключается в воздействии инфракрасного излучения, за счет которого на блюде формируется аппетитная корочка, сравнимая с приготовлением блюд на углях или живом огне. В отличии от гриля стандартные нагревательные элементы греют воздух и таким образом повышают температуру внутри блюда.

Грили могут быть как малыми, так и большими, а значит иметь несколько контуров. Такое разделение помогает готовить блюда различного объема и дозировать воздействие инфракрасного излучения. Как правило сам гриль может легко отсоединяться для того, чтобы мыться вручную или в посудомоечной машине.

Комбинированные режимы

При работе с грилем очень важно понимать, что наиболее качественное воздействие на блюдо может получиться при его комбинировании с различными типами нагрева или же функцией приготовления блюд на пару. Очень популярный режим "Турбо-гриль" позволяет активировать все нагревательные элементы, гриль и систему конвекции, что дает возможность быстро "запечатать" блюдо и максимально сохранить его сочность.

При наличии в модели встроенного парогенератора или специальной емкости для воды возможно приготовление вкусных и полезных блюд в атмосфере повышенной влажности, которая не даст блюду высохнуть.

Особенности внутренней камеры

Внутренняя камера может иметь классический или округлый свод, который позволяет более равномерно распределять тепловое и инфракрасное излучение. Для работы с крупногабаритными блюдами могут применяться специальные телескопические направляющие. Большинство моделей также укомплектовываются специальными решетками для приготовления блюд на гриле.

Сортировать по:
Духовой шкаф Bosch HBG633BB1
Духовой шкаф Bosch HBG633BB1 Код: 1417
53 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Духовой шкаф Siemens HB633GHS1
Духовой шкаф Siemens HB633GHS1 Код: 1703
66 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Духовой шкаф Bosch HBG633TB1
Духовой шкаф Bosch HBG633TB1 Код: 1418
76 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Духовой шкаф Siemens HB633GNW1
Духовой шкаф Siemens HB633GNW1 Код: 1704
80 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Духовой шкаф Bosch HBG6769S1F
Духовой шкаф Bosch HBG6769S1F Код: 1413
135 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Духовой шкаф Siemens HM636GNW1
Духовой шкаф Siemens HM636GNW1 Код: 1705
140 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Духовой шкаф Bosch HMG656RS1
Духовой шкаф Bosch HMG656RS1 Код: 1700
160 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Духовой шкаф Bosch CMG6764B1
Духовой шкаф Bosch CMG6764B1 Код: 1414
180 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.
Духовой шкаф Siemens CM678G4W1
Духовой шкаф Siemens CM678G4W1 Код: 1701
200 000 руб.
Под заказ
Доставка: 350 руб.