Тем, кто ищет блендер для частого использования, а также измельчения ингредиентов различных видов и плотности, специалисты рекомендуют покупать модель с плавной регулировкой скорости. Техника с этой функцией намного удобнее и безопаснее, потому что пролитие и разбрызгивание содержимого практически исключается.
Блендер с плавной регулировкой обеспечивает процесс готовки без рывков и ударов, скорости переключаются не скачкообразно, а постепенно. Это также касается и моделей с турборежимом, когда двигатель работает на пределе возможностей.
Функционал кухонных измельчителей
Существует два вида блендеров – стационарные и погружные, а плавная регулировка скорости чаще применяется в последних. Связано это с тем, что техника работает в открытых емкостях, а если будут рывки при переключении режимов, есть риск пролить содержимое колбы. Воспользовавшись опцией плавного регулирования скоростей, вы обезопасите себя от подобных неприятностей, потому что мотор снижает/наращивает обороты постепенно. Еще одно преимущество погружного блендера – возможность измельчения небольших порций.
Стационарные блендеры также могут иметь плавную регулировку скорости, но таких устройств выпускается гораздо меньше. Оборудование этого типа состоит из платформы с мотором, на которую устанавливается чаша с ножами и крышкой, поэтому измельчение ингредиентов происходит в закрытом пространстве. Риск того, что смесь разбрызгается или прольется, исключен, а плавное регулирование устанавливается с другой целью – для защиты инструмента от ударов, в результате которых он быстрее затупляется.
Кухонные блендеры имеют мощность от 140 до 1200 Вт. Чем она выше, тем более твердые продукты прибор способен блендировать. Поэтому для колки льда и орехов выбирайте модель на 600 Вт и выше. Современные измельчители могут иметь до 30 скоростей, и если вы не готовите по сверхсложным рецептам, 5–8 режимов хватит с лихвой.
В комплектацию к прибору обязательно входит S-образный нож из твердой нержавеющей стали, а также венчик и мельничка (опционально), в которой удобно молоть твердые продукты в небольшом количестве.
Если вам нужен блендер с плавной регулировкой скорости, обращайтесь к менеджерам нашего интернет-магазина, они предложат несколько моделей и расскажут о преимуществах каждой из них. Мы реализуем кухонные измельчители таких известных брендов, как Philips, Moulinex, Braun, Bosch и других, с гарантией от производителей и оперативной доставкой в любой город России.
